Provincia de Álava

La provincia de Álava es una de las más verdes de España. A lo largo de su territorio encontramos varios parques naturales y extensos bosques de hayedos y robles que, junto a la mezcla de tradición y vanguardia que define a su capital, hacen de Álava un lugar que fascina.

Vitoria-Gasteiz es una ciudad originariamente medieval a la que el ensanche proyectado entre los siglos XVIII y XIX le otorgó aires nuevos y románticos. Algunos de los lugares más destacados de Vitoria son la Plaza de España, la de Virgen Blanca o la Plaza del Matxete, ubicada en el casco medieval. Otros sitios de interés en la capital son la Casa del Cordón, la catedral de Santa María, la de María Inmaculada y la calle Correría.

El Anillo Verde de Vitoria es una gran área conformada por extensos bosques y parques que justifican el título que ostenta Vitoria como European Green Capital. Se trata, sin duda, de un paseo imprescindible.

Los cinco parques naturales de la provincia son el de Valderejo, un valle con una riqueza faunística y florística impresionante, el parque de Izki, por el que discurre el río del mismo nombre y que es un territorio de cuevas, hayedos y un sinfín de tesoros naturales; Aizkorri-Aratz, un paisaje de rocas en el que existen distintos yacimientos; Urkiola, tierra que se tiñe de colores ocres con la llegada del otoño y Gorbeia, un lugar perfecto para los amantes del senderismo.

Por otra parte, Laguardia es una localidad de profundo encanto medieval y una de las más importantes de la famosa Rioja Alavesa por ser productora de excelentes vinos aparte del Txakoli propio de la provincia. Salvatierra es uno de los pueblos más bonitos de Álava. Se trata de una villa medieval amurallada con un interesante centro histórico. Elciego es otro municipio de La Rioja Alavesa en donde destacan lugares como su plaza Mayor y la ermita de Nuestra Señora de la Plaza.

Álava cuenta con una buena tradición gastronómica al igual que sus vecinas Vizcaya y Guipúzcoa. Los pintxos son algunas de las delicias que pueden degustarse en la provincia, además de platos como el cocido alavés y postres como el goxua, una especie de natillas con bizcocho y nata.